ストウブがきた

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お買い物マラソンで購入したブレイザーが届きました。

か、可愛い〜(〃ω〃)

黒とすごく迷ったけど、このグレーはとても良い色で気に入りました。

たぶん近々ココットも買ってしまいそうなので、そちらは黒を買うと思います。

 

さてさて、そんなブレイザーさんで作った記念すべき第1作めは…

 

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ジャジャン! …おでんでした♪

昨日もうっすら雪が積もったくらい、今年の冬は本当に寒い。

夕飯もおでんや鍋物の出番が多めです。

今までおでんはビタクラフトの深鍋や大きな土鍋でたっぷりと作っていたので、その調子で具材を詰め込みすぎちゃいました(´∀`; )

浅い鍋だと取り出しやすくていいですな。

 

続いて今日はチキン南蛮に挑戦!(写真を撮り忘れてしまった)

揚げ焼きにして焼き色をつけたあと、フタをして蒸したら、ふっくらジューシーに美味しく仕上がりました。

なんだか料理の腕が上がった気分に…♪

ホント、買ってよかったです(*´ω`*)